1. Зварити цілу курку, а потім розділити її
на шматочки.
2. Очистити картоплю і розрізати картоплини
навпіл. Зварити їх в окремому посуді.
3. Нарізані кружечками моркву і цибулю
підсмажити на маслі.
4. Готову
картоплю викласти на сковороду, на неї покласти шматки курки, а зверху -
підсмажену з цибулею моркву. Полити все це склянкою курячого бульйону. Закрити
сковороду кришкою і поставити тушкуватися на 30 хвилин.
